Все дегустации

Bodegas San Sebastián Moscatel de Pasa

Классические хересы, Москатель, производитель: Bodegas San Sebastián, товарная группа: Bodegas San Sebastián

06.01.2012

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Ну вот, собственно, мы и допились до самого главного из чикланских сан-себастьянских фунфыриков. До москателя, изготовленного по P.X. технологии из заизюмленного винограда (de Pasa как бы намекает) сорта (сюрприз) Moscatel. Мы, правда, подозреваем, что самые правильные Москатели не только делают из заизюмленного винограда, но еще и в бочках держат достаточно продолжительное время — а Bodegas San Sebastián Moscatel de Pasa сильно выдержанного впечатления не производит. Да и вообще для вина, которое было назначено главным в наборе, у этого Москателя довольно высок разочаровывающий потенциал.

По вкусу и аромату это вино больше всего похоже на уже упомянутый сладкий виноградный сок из трехлитровой банки. Спирт в нем почти не чувствуется — только густая сладость с легкими намеками на свежесть. Прикольно, но не более того.

Другие напитки этого производителя:
— Bodegas San Sebastián Fino La Barrosa
— Bodegas San Sebastián Mariana Cream
— Bodegas San Sebastián Moscatel Blanco
— Bodegas San Sebastián Oloroso Seco

Термины: Классические хересы, Москатель, Bodegas San Sebastián.