Все дегустации

González Byass Cristina Medium

Классические хересы, Медиум, производитель: Bodegas González Byass — Tio Pepe, товарная группа: González Byass Classic

83% Паломино, 13% Педро Хименеса, 17,5°, средняя выдержка — 7 лет, содержание сахара — 40 грамм на литр. Вот описание вина на сайте производителя.

29.03.2016

Сергей Хорольский

Очень интересный вкус, действительно совпадающий с описанием на этикетке — орех и фига одновременно. Вино лучше средне охладить, чтобы лучше раскрылся вкус. Пробовал от «очень холодный» до «совсем нехолодный». Серединка действительно золотая!

Чудесно сочетался со снэками (стандартные тайваньские треугольники из риса и разной начинкой: креветки, лосось с икрой, тунец) и свежими фруктами: яблоко, ананас, груша, гуава, дыня. Убеждён, что «итальянская тарелка» (колбасы и мясное ассорти) и сырная тарелка будут в самый раз! Самая бомба могла бы быть — Пата Негра со стеблевым сельдереем и Кристиной! Должно сложиться отлично! И запить нашим бергамотовым чаем, сифонизированным с имбирьком и мятой...

Другие напитки этого производителя:
— González Byass Alfonso Oloroso
— González Byass Apóstoles
— González Byass Del Duque
— González Byass Dos Palmas 2014
— González Byass Leonor Palo Cortado
— González Byass Matusalem
— González Byass Nectar Pedro Ximénez
— González Byass Noé
— González Byass Palo Cortado Añada 1982
— González Byass Tío Pepe Fino en Rama 2017
— González Byass Tio Pepe
— González Byass Una Palma 2014
— González Byass Viña AB Amontillado
— Lepanto PX

Термины: Медиум, Классические хересы, González Byass Classic.