
- Херес:
- Производство
- Классификация
- Путешествия
- Дегустации
- Аналоги
- Обзор аналогов хереса
- Аналоги хереса в Испании:
- Хересный регион;
- Монтилья-Морилес;
- Малага;
- Уэльва;
- вина ранси.
- Юрские желтые вина
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Советские хересы
- Вина хересного типа в США
- Вина хересного типа в Новой Зеландии
- Вина хересного типа в ЮАР
- Самородный сухой токай
- Ледниковые вина Швейцарии
- Словарь
- Все статьи
- Авторы
- English
Все дегустации
Lustau Moscatel Emilín
Классические хересы, Москатель, производитель: Emilio Lustau, товарная группа: Lustau Gama Solera
27.08.2011
Денис Шумаков и Ольга Никандрова
Москатели в солидной хересной линейке часто выглядят немного сиротливо — третий и «неглавный» виноград, всего одно «стандартное» вино, привязка к второстепенным хересным городам, ну и так далее. Однако если по этим второстепенным хересным городам поездить, то окажется, что у «стандартного» Москателя (того, который темный и из заизюмленного винограда — de Pasas) есть несколько светлых родственников, пробовать которые тоже достаточно любопытно. И оказывается, в итоге, что свое место в упомянутой уже солидной хересной линейке темный Москатель занимает не для ассортимента, а совершенно по праву — за этим вином стоит и солидная работа, и хороший вкус, и заметные отличия от Педро Хименеса, наиболее известного сладкого хереса.
Медово-цитрусовые и неожиданно свежие (благодаря чуть заметной кислинке) ноты в аромате, после которых даже в цвете напитка начинаешь замечать цитрусовый оттенок (особенно на краях). Сахаристо-леденцовый вкус. Душистое и полное послевкусие. Вкусно.
P.S. La Ina — это просто надпись на бокале.
18.02.2016
Александр Новосёлов
Напиток дегустировался в составе сета из хересов Lustau Puerto Fino, Amontillado NPU, Lustau Amontillado Los Arcos, Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia, Lustau East India Solera, Lustau Moscatel Emilín, Lustau Pedro Ximénez San Emilio и хересный бренди Cardenal Mendoza Clásico. Место дегустации: «Лучшие вина мира», Рязань.
Очень интересно было наблюдать за раскрытием этого Москателя — сначала нас поразили нотки консервированных помидоров, маринованных огурцов, потом легкие тона инжира и фиников. Достаточно сложный напиток, на мой взгляд, для понимания.
Другие напитки этого производителя:
Brandy Solera Gran Reserva Señor Lustau
Fino La Ina
Lustau Añada 1997 Rich Oloroso
Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)
Lustau Almacenista Palo Cortado (Vides)
Lustau Amontillado Bodega Vieja
Lustau Deluxe Cream Capataz San Andrés
Lustau Dry Amontillado Los Arcos
Lustau East India Solera
Lustau Fino del Puerto (Almacenista José Luis González Obregón)
Lustau Fino Jarana
Lustau Manzanilla Papirusa
Lustau Manzanilla Pasada de Sanlúcar (Almacenista Manuel Cuevas Jurad)
Lustau Oloroso Don Nuño
Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
Lustau Oloroso Pata de Gallina (Almacenista Juan García Jarana)
Lustau Pedro Ximénez San Emilio
Lustau Puerto Fino
Lustau Rare Amontillado Escuadrilla
Lustau Single Cask Amontillado El Carro
Lustau Single Cask Pilar Aranda Dry Oloroso
Lustau V.O.R.S. Palo Cortado
Manzanilla Macarena
Берегитесь!
Вы читаете о напитках, употребление которых может ненести вред здоровью.
Сайты о хересе
- Sherry.wine, FEDEJEREZ
- Copa Jerez, Sherry Week
- Sherry Notes, Jerez de Cine
- Los Generosos, Criadera
- Jerez-Xeres-Sherry
- Los Vinos de Jerez
Статьи
- Вина хересного типа в ЮАР
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Вина ранси
- Херес и чай
- Херес с блюдами русской кухни. Los Generosos и DéFiLé café. 2015
- Еще 43 статьи