Все дегустации

Щит и Меч Отечества Коллекционный

Хересный бренди, производитель: Bodegas José Estévez, товарная группа: Щит и Меч Отечества

Формальной и официальной информации об этом напитке очень мало. На сайте ООО «Русские традиции», по заказу которого Bodegas José Estévez разливает этот хересный бренди, сообщается только об уникальности продукта для российского рынка и о том, что он готовился из спиртов, перегнанных из Паломино и Айрена и выдерживался в криадерно-солерной системе. По надписям на бутылке и коробке можно догадаться, что это Solera Gran Reserva, число 30 как бы намекает на срок выдержки напитка, слова про наличие сертификатов делают этот намек более убедительным — так что остается только открывать и пить.

14.06.2013

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

К новым хересным и околохересным впечатлениям Тайвань располагает в очень небольшой степени. Конечно, в приличных винных местах (в том же Тайбэе их достаточно для того чтобы чувствовать себя уютно) о хересе знают. В некоторых, самых приличных, местах он даже продается (González Byass и Lustau, например). Но такого устойчивого интереса к хересу как, например, к виски, на Тайване нет.

Зато у нас в офисе оказалась бутылка хересного бренди. Причем не абы какого, а изготовленного специально для России. И с русскими буквами на этикетке, которые сначала повергают в шок, а затем вызывают приступы истерического недоверия. Совершенно напрасного.

Мягкий, бархатистый, теплый, ванильно-дубовый напиток с нотами сухофруктов и приятной возрастной шершавостью. В бочке до бренди, скорее всего, был Олоросо.

Очень вкусно. Сергей, спасибо за возможность попробовать столь необычную штуку.

Другие напитки этого производителя:
— Contrabandista Medium Dry Amontillado Blend
— Manzanilla «La Guita»
— Oloroso Solera 1842
— Pedro Ximénez El Candado

Термины: Хересный бренди, Щит и Меч Отечества.