Тэг-словарь

Ледниковое вино

Швейцарские белые сухие вина (фр. Vin du Glacier, нем. Gletscherwein), проходящие длительную динамическую выдержку при низкой тимпературе в бочах из лиственницы. Иногда называются «швейцарскими хересами», хотя, конечно, почти ничего общего между этими напитками нет.

Основная статья: Ледниковые вина Швейцарии

Хозяйства: Bourgeoisie de Grimentz.

Напитки-аналоги: Bourgeoisie de Grimentz Vin du Glacier 1888.