Все дегустации

González Byass Alfonso Oloroso

Классические хересы, Олоросо, производитель: Bodegas González Byass — Tio Pepe, товарная группа: González Byass Classic

100% Palomino Fino, 18°, содержание сахара — 4 грамма на литр, выдержка минимум 8 лет. Вот официальное описание вина на сайте производителя.

04.12.2016

Алексей и Наталья Никитины

González Byass Alfonso Oloroso в новом (слева) и старом дизайне

1. История приобретения. Бутылка вина была приобретена в 2015 году, в супермаркете MAS, недалеко от города Севилья. Вообще, в Испании наш любимый супермаркет Mercadona, но к сожалению, по ассортименту хересных вин и их аналогов он сильно проигрывает и вышеупомянутому MAS, и Eroski, и El Corte Ingles, не говоря уже о монстрах типа Al Campo. С 2016 года компания González Byass поменяла дизайн бутылок своей основной серии. По счастливому стечению обстоятельств у нас имелись оба варианта исполнения, можете сравнить. Новый, нам нравится больше.

2. Условия дегустации. Температура вина при дегустации около +16 градусов, без закуски.

3. Впечатления. Цвет светло-коньячный. Аромат сложный, мы бы сказали «олоросовский». Супруга уловила фруктовые тона, а точнее запах, который схож с подвяленной грушей, политый сахарным сиропом. Поначалу вкус ненасыщенный, даже немного водянистый, и опять же очень сложный, чуть фруктовый, но ближе, однако, к свежим фруктам. Послевкусие очень глубокое.

4. Относительные впечатления. «Все смешалось в доме Облонских». Больше недели назад, пробуя Олоросо Asunción из района Монтилья-Морилес, мы приходили к выводу, что «Гонсалесовский» Олоросо глубже во вкусе. А теперь, нам так не кажется, может потому что рассматриваемый Alfonso более водянист. Хотя, это может быть связано с тем, что он «правильно» сухой, в отличие от монтильевского, в котором гораздо больше сахара.

5. Вывод. Вывод наш не нов. Вся основная линейка от González Byass — вполне достойные вина. Alfonso ничуть не ниже своих собратьев. И что самое главное — любой херес из их основной линейки можно приобрести меньше чем за 10 евро. Исключение составляет, разве что Пало Кортадо Leonor. Но это уже другая история.

Другие напитки этого производителя:
— González Byass Apóstoles
— González Byass Cristina Medium
— González Byass Del Duque
— González Byass Dos Palmas 2014
— González Byass Leonor Palo Cortado
— González Byass Matusalem
— González Byass Nectar Pedro Ximénez
— González Byass Noé
— González Byass Palo Cortado Añada 1982
— González Byass Tío Pepe Fino en Rama 2017
— González Byass Tio Pepe
— González Byass Una Palma 2014
— González Byass Viña AB Amontillado
— Lepanto PX

Термины: Херес, Олоросо, Классические хересы, González Byass Classic.