Все бодеги

Bodegas González Byass — Tio Pepe

Бодеги выдержки и отгрузки, Херес-де-ла-Фронтера, Испания, www.gonzalezbyass.com

Товарные группы: González Byass Limited Edition, González Byass Classic, Elegante, González Byass VORS, Lepanto, все напитки хозяйства.

Компания González Byass была основана в 1835 и на сегодняшний день является одним из самых известных производителей хереса. González Byass выпускает хересы, хересный бренди и хересный уксус, довольно большую линейку сухих вин и всякие прочие приятные товары. Фактическим символом компании является Фино Tio Pepe — один из самых продаваемых хересов в мире. Особое положение Tio Pepe среди других продуктов компании получило отражение и в названии бодеги. Которая, кстати, является самой посещаемой бодегой в Хересном регионе — и совершенно заслуженно. Экскурсии-дегустации Bodegas González Byass — Tio Pepe проводятся на нескольких языках и отлично подходят для базового знакомства с хересами. В магазине бодеги, помимо вина, продается множество сувениров, которые спокойно можно считать сувенирами всего Хересного региона.

Визит 07.08.2010

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Бодега Tio Pepe является парадной витриной компании González Byass и, пожалуй, самой растиражированной винной достопримечательностью города Херес-де-ла-Фронтера.

Автопоезд во время обзорной поездки по бодеге


Демонстрационные виноградники

Посещение бодеги, включающее в себя экскурсию и дегустацию с закусками-тапасами, стоит 16 евро с человека. Без тапасов дешевле. Мы решили есть тапасы — оказалось, что это немного сухариков, чипсов (чипсы, кстати, там часто натуральные и вкусные) и бутерброды с хамоном. Ну то есть никакого особого гастрономического смысла в них не было.

До экскурсии все желающие ее посетить и купившие билеты граждане проводят время в прохладном холле и созерцают презентацию всех основных хересов González Byass, которая крутится на нескольких больших экранах. Самые же сообразительные из граждан находят в глубине холла автомат по продаже напитков и затовариваются бутылочками с водой.

Экскурсии иногда проводятся одновременно для двух групп (испанской и английской, например) — и тогда группы распараллеливаются. Ну то есть одна группа, например, уезжает на поезде, а другая, завистливо глядя ей вслед, идет пешком в погреба. Потом группы меняются переходящим красным поездом — чтобы в конце концов слиться на дегустации.

Экскурсии проводятся на испанском, английском, немецком и французском языках — с естественно доминантой английского и испанского. Сопровождавшая нас девушка-гид была подкована и решительна. На все глупые и чужие вопросы отвечала четко и ясно, на все умные и наши — точно и исчерпывающе. Но попробовать дистиллята не дала — только понюхать (пахнет, кстати, вкусно).

Экскурсия включает в себя:

1. Проезд на красном автопоезде по бодеге с обзором пруда, домов, пышной растительности и демонстрационных виноградников. И рассказ во время поездки о том, что вокруг нас дома, пруды, деревья и демонстрационные виноградники. Очень интересно.

2. Посещение зала славы и созерцание пирамиды из бочек с флагами стран и сообществ, в которые поставляется продукция компании. Россия есть, спрашивайте в магазинах.

Главные маркетинговые персонажи — это император, девственницы и Черчилль. Здесь выбрали Черчилля

3. Экскурсия по погребам, в которых выдерживается херес и хересный бренди, и достаточно подробный рассказом о той части производства напитков, которая происходит на бодеге. В первую очередь, конечно, о солерах, криадерах и флоре с демонстрацией оных. Ну и еще немножко о дистилляции (на фоне «самогонного аппарата») — с показом и понюхом бренди разной степени выдержки. Интересно. В рамках погребной части экскурсии показывают также поилку и кормилку для мышей (их там кормят хлебом и поют хересом — на фотографии с рюмочкой и лесенками можно увидеть, как именно), бочки, в которых выдерживается херес для членов королевской семьи и бочки с автографами разных знаменитостей. В погребах стоит волшебный аромат вкусной плесени — по нему, кстати, работающую бодегу можно идентифицировать даже не заходя внутрь.

Образцы дистиллята разной степени выдержки и готовый продукт


Та самая кормушка. Мышкой быть, в принципе, хорошо

4. Визит в небольшой музей, в котором группу бросают минут на 10-15 для самостоятельного изучения экспонатов. В ходе которого можно рассмотреть, например, нехересную часть ассортимента González Byass.

5. Дегустация, на которой всем наливают правильный Tio Pepe и совершенно неуместный в жару Croft, выносят скромную закуску тем, кто за нее заплатил, и выдают детям вкусный виноградный сок.

Фирменные нарядные бутылки в музее


Немножко старого

6. И, наконец, посещение магазина. Достаточно любопытного — хотя вещей, отличных от стандартного ассортимента González Byass даже в наших магазинах, там продается не очень много. Если не считать сувениров, конечно. Мы в магазине купили набор тридцатилетних хересов (из-за исключительно удобной фасовки), немного вина и пару фунфыриков незнакомого ранее Амонтильядо. Ну и разной сувенирной мелочевки немного.

Хорошее место, уходить не хочется

Резюме. Бодега González Byass — Tio Pepe — отличное место, в котором, несмотря на заметную ориентацию на туристов и шоу, и квалификация сотрудников, и информационная начинка очень радуют.

Мы уже попробовали:
— González Byass Alfonso Oloroso
— González Byass Apóstoles
— González Byass Cristina Medium
— González Byass Del Duque
— González Byass Dos Palmas 2014
— González Byass Leonor Palo Cortado
— González Byass Matusalem
— González Byass Nectar Pedro Ximénez
— González Byass Noé
— González Byass Palo Cortado Añada 1982
— González Byass Tío Pepe Fino en Rama 2017
— González Byass Tio Pepe
— González Byass Una Palma 2014
— González Byass Viña AB Amontillado
— Lepanto PX

---

comments powered by Disqus