Все дегустации

Lustau Oloroso Don Nuño

Классические хересы, Олоросо, производитель: Emilio Lustau, товарная группа: Lustau Gama Solera

17.08.2011

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Классический Олоросо из базовой Emilio Lustau. К формальному описанию вина (12 лет в американском дубе, дымный аромат, ноты орехов и шоколада, раскрывающаяся кислинка) добавить почти нечего. И вообще серийные дегустации сложно описывать — дома купишь бутылку и смакуешь ее всеми способами. А потом всеми способами описываешь. А когда бокалы стоят стройным рядом, так не получается. Причем не столько потому, что вино не прочувствовать, сколько потому, что смещается точка отсчета восприятия. Этой точкой становятся другие вина, участвующие в дегустации. Так и с Oloroso Don Nuño получилось. Перед ним мы пробовали несколько хересов и «прокачали» чувствительность на морские йодистые ноты. Наверное именно из-за этого йодистые ноты нами были обнаружены и в Oloroso Don Nuño. Только они приобрели структуру и тело, очевидные для Олоросо.

Другие напитки этого производителя:
— Brandy Solera Gran Reserva Señor Lustau
— Fino La Ina
— Lustau Añada 1997 Rich Oloroso
— Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)
— Lustau Almacenista Palo Cortado (Vides)
— Lustau Amontillado Bodega Vieja
— Lustau Deluxe Cream Capataz San Andrés
— Lustau Dry Amontillado Los Arcos
— Lustau East India Solera
— Lustau Fino del Puerto (Almacenista José Luis González Obregón)
— Lustau Fino Jarana
— Lustau Manzanilla Papirusa
— Lustau Manzanilla Pasada de Sanlúcar (Almacenista Manuel Cuevas Jurad)
— Lustau Moscatel Emilín
— Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
— Lustau Oloroso Pata de Gallina (Almacenista Juan García Jarana)
— Lustau Pedro Ximénez San Emilio
— Lustau Puerto Fino
— Lustau Rare Amontillado Escuadrilla
— Lustau Single Cask Amontillado El Carro
— Lustau Single Cask Pilar Aranda Dry Oloroso
— Lustau V.O.R.S. Palo Cortado
— Manzanilla Macarena