Все напитки

Manzanilla Macarena

Классические хересы, Мансанилья, производитель: Emilio Lustau, товарная группа: Lustau La Ina

15°, 100% Паломино. Вот описание вина на сайте производителя.

28.07.2014

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Ситуация, при которой производитель вина работает-работает, делает хорошее вино, приобретает известность, а потом вдруг работать перестает, является совершенно обычной. После винодела остается бренд и, иногда, запасы вина, которые могут распродаваться на протяжении многих лет, радуя ценителей редкими бутылками с прекрасной маркетинговой легендой.

Если все тоже самое («раньше работал, а теперь не работает») происходит в хересном регионе, то после ушедшего с рынка винодела остается не только бренд и запас вина. Остается рабочая солера, грамотное использование которой позволяет сохранить не только старую марку, но и вино ушедшего в тень производителя.

Такой расклад позволяет крупным компаниям после приобретения солер своих менее удачливых коллег продолжать выпуск вин в устоявшемся стиле и под привычной маркой. Именно из таких вин составлена (и по одном из таких вин названа) линейка La Ina, составленная из хересов старых марок (и из старых солер), в настоящее время продаваемых и выпускаемых под патронажем Lustau. В случае с Manzanilla Macarena, впрочем, все еще более запутано, потому что это вино, судя по старым этикеткам, выпускалось основателями Grupo Caballero, которой сейчас принадлежит и Lustau.

Добротная и простая Мансанилья со всем положенным набором достоинств: свежая, легкая, сухая до хруста, цветочно-медовая при удачном подборе закуски, с прекрасным комфортизирующим действием в жару.

08.05.2017

Manzanilla Macarena специального релиза, выпущенного в честь столетия вина (которое случилось в 2013 году). При этом релиз, судя по всему, затянулся, потому что описываемая бутылка была разлита в ноябре 2016 года. Этикетка юбилейного релиза во многом повторяет традиционную этикетку Manzanilla Macarena, которая украшала бутылки этого вина на протяжении значительного периода его истории.

Яркая родниковая нота в послевкусии, соль, приятная и немного затхлая свежесть, немного яблок и элегантная горчинка. Все, что надо, короче говоря.

Другие напитки этого производителя:
— Brandy Solera Gran Reserva Señor Lustau
— Fino La Ina
— Lustau Añada 1997 Rich Oloroso
— Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)
— Lustau Almacenista Palo Cortado (Vides)
— Lustau Amontillado Bodega Vieja
— Lustau Deluxe Cream Capataz San Andrés
— Lustau Dry Amontillado Los Arcos
— Lustau East India Solera
— Lustau Fino del Puerto (Almacenista José Luis González Obregón)
— Lustau Fino Jarana
— Lustau Manzanilla Papirusa
— Lustau Manzanilla Pasada de Sanlúcar (Almacenista Manuel Cuevas Jurad)
— Lustau Moscatel Emilín
— Lustau Oloroso Don Nuño
— Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
— Lustau Oloroso Pata de Gallina (Almacenista Juan García Jarana)
— Lustau Pedro Ximénez San Emilio
— Lustau Puerto Fino
— Lustau Rare Amontillado Escuadrilla
— Lustau Single Cask Amontillado El Carro
— Lustau Single Cask Pilar Aranda Dry Oloroso
— Lustau V.O.R.S. Palo Cortado

Термины: Мансанилья, Классические хересы, Lustau La Ina.