Описания напитков

Osborne Fino

Классические хересы, Фино, производитель: Bodegas Osborne, товарная группа: Osborne

15°, 100% Паломино. Официальное описание на сайте производителя отсутствует.

29.10.2014

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

В парадном хересном ассортименте Osborne — две линейки: Jerez Premium, составленная из классических хересов, у каждого из которых есть свое имя, и Jerez Viejo, составленная из старых и редких хересов. И один отдельностоящий херес — Fino Quinta. Информация о всех этих винах в достаточном количестве представлена и на сайте бодеги, и в ее фирменном магазине.

А еще у Osborne есть непарадный ассортимент, в которую включены совсем недорогие «безымянны» хересы. Безымянные они в том смысле, что на их этикетках написано только что-то вроде Osborne Cream или Osborne Pale Dry — и никаких собственных имен. На самом деле, наличие в ассортименте бодеги линейки «ниже базовой» — явление достаточно распространенное. В таких линейках обычно много купажей, часто используются названия базовых видов хереса в их лукавом «коммерческом» значении (ну то есть под большим словом Amontillado на этикетке может содержаться приписка Medium, а под словом Fino — Pale Dry) и проще всего встретить хересы из таких линеек в супермаркетах. В том числе — и в российских магнитах, причем совсем небольших. Где, собственно, и была приобретена описываемая бутылка.

Главным достоинством Osborne Fino является то, что это честный и сухой Фино, не подслащенный в угоду северным хересным вкусам. Все остальное — так себе. Простой и резкий напиток без каких-либо особенностей. Но в хересной тоске пить можно.

Другие напитки этого производителя:
— Alma de Magno Solera Gran Reserva
— Conde de Osborne Solera Grand Reserva
— Magno Solera Reserva
— Osborne 10RF Medium
— Osborne Fino Quinta
— Osborne Pedro Ximénez 1827

Термины: Фино, Классические хересы, Osborne.