- Херес:
- Производство
- Классификация
- Путешествия
- Дегустации
- Аналоги
- Обзор аналогов хереса
- Аналоги хереса в Испании:
- Хересный регион;
- Монтилья-Морилес;
- Малага;
- Уэльва;
- вина ранси.
- Юрские желтые вина
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Советские хересы
- Вина хересного типа в США
- Вина хересного типа в Новой Зеландии
- Вина хересного типа в ЮАР
- Самородный сухой токай
- Ледниковые вина Швейцарии
- Словарь
- Все статьи
- Авторы
- English
Описания напитков
Osborne Fino
Классические хересы, Фино, производитель: Bodegas Osborne, товарная группа: Osborne
15°, 100% Паломино. Официальное описание на сайте производителя отсутствует.
29.10.2014
Денис Шумаков и Ольга Никандрова
В парадном хересном ассортименте Osborne — две линейки: Jerez Premium, составленная из классических хересов, у каждого из которых есть свое имя, и Jerez Viejo, составленная из старых и редких хересов. И один отдельностоящий херес — Fino Quinta. Информация о всех этих винах в достаточном количестве представлена и на сайте бодеги, и в ее фирменном магазине.
А еще у Osborne есть непарадный ассортимент, в которую включены совсем недорогие «безымянны» хересы. Безымянные они в том смысле, что на их этикетках написано только что-то вроде Osborne Cream или Osborne Pale Dry — и никаких собственных имен. На самом деле, наличие в ассортименте бодеги линейки «ниже базовой» — явление достаточно распространенное. В таких линейках обычно много купажей, часто используются названия базовых видов хереса в их лукавом «коммерческом» значении (ну то есть под большим словом Amontillado на этикетке может содержаться приписка Medium, а под словом Fino — Pale Dry) и проще всего встретить хересы из таких линеек в супермаркетах. В том числе — и в российских магнитах, причем совсем небольших. Где, собственно, и была приобретена описываемая бутылка.
Главным достоинством Osborne Fino является то, что это честный и сухой Фино, не подслащенный в угоду северным хересным вкусам. Все остальное — так себе. Простой и резкий напиток без каких-либо особенностей. Но в хересной тоске пить можно.
Другие напитки этого производителя:
Alma de Magno Solera Gran Reserva
Conde de Osborne Solera Grand Reserva
Magno Solera Reserva
Osborne 10RF Medium
Osborne Fino Quinta
Osborne Pedro Ximénez 1827
Берегитесь!
Вы читаете о напитках, употребление которых может ненести вред здоровью.
Сайты о хересе
- Sherry.wine, FEDEJEREZ
- Copa Jerez, Sherry Week
- Sherry Notes, Jerez de Cine
- Los Generosos, Criadera
- Jerez-Xeres-Sherry
- Los Vinos de Jerez
Статьи
- Вина хересного типа в ЮАР
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Вина ранси
- Херес и чай
- Херес с блюдами русской кухни. Los Generosos и DéFiLé café. 2015
- Еще 43 статьи