Описания напитков

Pedro Domecq Fundador Exclusivo

Хересный бренди, производитель: Bodegas Fundador Pedro Domecq, товарная группа: Fundador

Solera Gran Reserva, 40°, средняя выдержка — три года, минимум справочной информации от производителя — вот здесь.

18.11.2010

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

К сожалению, доступной информации об этом напитке чрезвычайно мало — и это несмотря на то, что бренди из линейки Fundador являются самыми импортируемыми хересными бренди, а Exclusivo является флагманом линейки. Минимально возможный для бренди класса Solera Gran Reserva срок выдержки намекает на демократичность напитка. А полное отсутствие данных о том, в бочках из под какого хереса выдерживался бренди, позволяет сделать предположение, что бочки использовались из под разных напитков.

Что касается самого продукта, то это добротный попсовый (в лучшем смысле этого слова) бренди для того, чтобы стоять на каминной полке и радовать глаз, нос и рот. Никаких особенных изысков в нем нет, а вот все, что требуется от хорошего бренди, присутствует. Яркий, насыщенный, ромовый цвет. Ровный, резковатый фруктовый аромат. Яркий бархатистый вкус со сладкими нотами Педро Хименеса. Строгая, но справедливая спиртуозность, долгое, сладкое послевкусие и оптимистический аромат пустого бокала. Вкусно.

Термины: Хересный бренди, Fundador.