- Херес:
- Производство
- Классификация
- Путешествия
- Дегустации
- Аналоги
- Обзор аналогов хереса
- Аналоги хереса в Испании:
- Хересный регион;
- Монтилья-Морилес;
- Малага;
- Уэльва;
- вина ранси.
- Юрские желтые вина
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Советские хересы
- Вина хересного типа в США
- Вина хересного типа в Новой Зеландии
- Вина хересного типа в ЮАР
- Самородный сухой токай
- Ледниковые вина Швейцарии
- Словарь
- Все статьи
- Авторы
- English
Все бодеги
Taberna la Manzanilla
Бодеги-таверны, Кадис, Испания, www.lamanzanilladecadiz.com
Товарные группы: Taberna la Manzanilla, все напитки хозяйства.
Визит 29.07.2010
Денис Шумаков и Ольга Никандрова
La Manzanilla — это таверна в Кадисе, совсем недалеко от порта. И предназначена она не столько для принятия пищи, сколько для принятия внутрь содержимого нескольких бочек с привлекательными и удивительными надписями. В таверне, конечно, есть несколько столиков. И оливки подают на закуску — но на еду они все равно не тянут. В La Manzanilla нужно заходить выпить или взять с собой.
Часть экспозиции
Таверна работает уже более ста лет, держит ее одна семья, сейчас за стойкой работают отец и сын. Сама таверна, помимо приятных хозяев и вкусного хереса, интересна еще витринными экспозициями и коллекцией запыленных бутылок, которые не продаются. Но все, что в бочках, можно купить — для торговли на вынос в таверне присутствует запас литровых бутылок и правильных этикеток.
Нам наливают с собой из самой маленькой бочки
Ну и конечно, херес разливают по небольшим стопкам. За какие-то смешные деньги. Мы выпили Manzanilla Fino, Amontillado Fino и Amontillado Viejo двадцатичетырехлетней выдержки.
Дегустационный сет
Отменное вино. Прекрасное место. Всем заинтересованным лицам для посещения обязательно.
Мы уже попробовали:
Taberna la Manzanilla Amontillado Viejo
Берегитесь!
Вы читаете о напитках, употребление которых может ненести вред здоровью.
Сайты о хересе
- Sherry.wine, FEDEJEREZ
- Copa Jerez, Sherry Week
- Sherry Notes, Jerez de Cine
- Los Generosos, Criadera
- Jerez-Xeres-Sherry
- Los Vinos de Jerez
Статьи
- Вина хересного типа в ЮАР
- Сардинское Верначча ди Ористано
- Вина ранси
- Херес и чай
- Херес с блюдами русской кухни. Los Generosos и DéFiLé café. 2015
- Еще 43 статьи